今天我们来说说庄稼人叫它土甘蔗，一根只卖3元，大部分人没吃过，你呢？原产印度和缅甸，现世界各大洲都有栽培。甜高粱的用途十分广泛， 它不仅产粮食， 也产糖、糖浆， 还可以做酒、酒精和味精， 纤维还可以造纸。
甜高粱在中国和澳大利亚等许多国家主要作为饲料用。甜高粱具有较强的生物学优势，各项营养指标均优于玉米，含糖量比青贮玉米高2倍；无氮浸出物和粗灰分分别比玉米高。

芦粟，学名叫糖高粱，一般有红、青两种。是高粱的一个变种，长相也与高粱相似。
是禾本科一年生植物。须根较粗，常于秆的基部具支撑根。秆粗壮，高2-4米，多汁液，味甜。
甜高粱喜温暖，具有抗旱、耐涝、耐盐碱等特性，在全球大多数半干旱地区都可以生长。对生长的环境条件要求不太严格，对土壤的适应能力强。
不是经验丰富的老农，根本分辨不出哪棵是高粱，哪棵是玉米或芦粟。

全中国均有栽培，但以黄河流域以南诸省为多，随着城乡人民生活水平的提高，亦不再作为主食，栽培面积减少，现只见零星栽培。
经过二个多月阳光雨露的滋润，芦粟通常能长到二米多，如果肥料充足的话，甚至能长到三米。
甜高粱茎秆中糖分含量最高时期与籽粒成熟同步，若植株已成熟遇霜冻，茎秆中的糖分就会流失，要适时收获。

甜高粱抗病性较强，但抗虫性差，因茎叶中糖分含量较高，易受钻心虫和蚜虫的危害，应及早防治。